Glace SpéCuloos Au Lait Concentré : Un DéLice CréMeux Sans SorbetièRe

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Découvrez la recette maison de glace spéculoos au lait concentré sans sorbetière

Avis aux amateurs de saveurs gourmandes et de desserts glacés ! Si vous rêvez de déguster une délicieuse glace spéculoos au lait concentré sans avoir à posséder une sorbetière, cette recette est faite pour vous. Facile à réaliser et ne nécessitant que quelques ingrédients, cette glace maison vous fera fondre de plaisir en un instant.

Les glaces industrielles peuvent parfois décevoir, que ce soit par leur manque de saveur ou leur texture trop aqueuse. En préparant vous-même votre glace spéculoos au lait concentré, vous pouvez personnaliser son goût et sa consistance à votre guise. Vous obtiendrez ainsi un dessert onctueux, crémeux et irrésistible, qui ravira petits et grands.

Cette recette répond parfaitement au besoin de disposer d'une glace spéculoos au lait concentré sans sorbetière. Elle permet de profiter pleinement des saveurs de ce biscuit emblématique, associé à la douceur du lait concentré. Avec sa texture fondante et sa saveur équilibrée, cette glace maison deviendra rapidement votre péché mignon.

Glace spéculoos lait concentré sans sorbetière : une recette facile et rapide

Cette recette de glace spéculoos lait concentré sans sorbetière est une véritable gourmandise, parfaite pour les amateurs de biscuits spéculoos et de desserts glacés. Facile et rapide à réaliser, elle ravira petits et grands.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250g de spéculoos
  • 397g de lait concentré sucré
  • 250ml de crème liquide entière
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Mixer les spéculoos

Dans un robot mixeur, réduisez les spéculoos en poudre fine. Vous pouvez également les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Écraser des spéculoos

  1. Mélanger les ingrédients

Dans un grand bol, mélangez la poudre de spéculoos, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille (si vous en utilisez).

  1. Monter la crème liquide

Dans un autre bol, montez la crème liquide en chantilly ferme.

  1. Incorporer la crème liquide

Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de spéculoos.

  1. Placer au congélateur

Versez la préparation dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que la glace soit prise.

  1. Déguster

Une fois la glace prise, dégustez-la aussitôt ou conservez-la au congélateur pendant plusieurs semaines.

Tips

  • Pour une glace plus intense, utilisez des spéculoos au goût prononcé.
  • Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des éclats de caramel ou des morceaux de fruits secs à votre glace pour plus de gourmandise.
  • Si vous n'avez pas de robot mixeur, vous pouvez écraser les spéculoos à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un mortier.
  • Pour une glace plus onctueuse, laissez-la ramollir légèrement au réfrigérateur avant de la servir.

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Découvrez notre recette inratable de glace au spéculoos et au lait concentré, sans sorbetière ! Facile et rapide à réaliser, elle ravira petits et grands.

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