Glace à La Noisette Maison Avec SorbetièRe

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Vous désirez vous rafraîchir avec une délicieuse glace à la noisette maison ? Découvrez notre recette facile et rapide à réaliser avec une sorbetière. Régalez-vous avec ce dessert onctueux et savoureux aux notes de noisettes torréfiées.

Avant de vous lancer dans la préparation, assurez-vous d'avoir les ingrédients nécessaires et une sorbetière en bon état de fonctionnement. Vérifiez que le bol de la sorbetière soit bien refroidi pour un résultat optimal.

Pour réaliser cette glace à la noisette, il vous faut :

• 500 ml de lait entier
• 250 ml de crème liquide entière
• 150 g de sucre en poudre
• 100 g de noisettes torréfiées
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème liquide et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirez du feu et ajoutez les noisettes torréfiées et l'extrait de vanille. Mixez le tout jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Versez le mélange dans le bol de la sorbetière et faites turbiner pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la glace soit ferme.

Votre glace à la noisette avec sorbetière est prête à être dégustée ! Servez-la avec des copeaux de chocolat, du coulis de fruits rouges ou encore des éclats de noisettes. Bon appétit !

Ingrédients pour la glace à la noisette avec sorbetière

• 500 ml de lait
• 250 ml de crème liquide entière
• 150 g de sucre
• 100 g de noisettes torréfiées et hachées
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions pour la glace à la noisette avec sorbetière

1. Dans une casserole, porter le lait, la crème liquide, le sucre et l'extrait de vanille à ébullition.
2. Retirer du feu et ajouter les noisettes hachées.
3. Laisser infuser pendant 1 heure.
4. Passer le mélange au tamis dans un bol.
5. Laisser refroidir complètement.
6. Verser le mélange dans la sorbetière et turbiner selon les instructions du fabricant.
7. Une fois la glace prise, la transférer dans un récipient hermétique et la placer au congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

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Conseils pour réussir la glace à la noisette avec sorbetière

• Pour une glace encore plus onctueuse, utilisez de la crème fouettée au lieu de la crème liquide.
• Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez réaliser cette glace sans sorbetière en la plaçant au congélateur et en la remuant toutes les heures pour éviter la formation de cristaux.
• Pour une glace encore plus gourmande, ajoutez des éclats de chocolat ou des morceaux de fruits secs à la préparation.

Variations de la glace à la noisette avec sorbetière

• Glace à la noisette et au chocolat : ajoutez 50 g de chocolat noir haché à la préparation.
• Glace à la noisette et au praliné : ajoutez 50 g de praliné à la préparation.
• Glace à la noisette et au caramel : ajoutez 50 g de caramel au beurre salé à la préparation.

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Conservation de la glace à la noisette avec sorbetière

La glace à la noisette avec sorbetière peut être conservée au congélateur pendant plusieurs semaines. Pour la déguster, sortez-la du congélateur 15 minutes avant de servir.

Source de l'image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=glace%20%C3%A0%20la%20noisette%20avec%20sorbeti%C3%A8re%20et%20pralin%C3%A9

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Dégustez une délicieuse glace à la noisette onctueuse et crémeuse, faite maison avec votre sorbetière. Une explosion de saveurs noisette qui ravira vos papilles !