Glaces Maison Faciles Sans SorbetièRe : 10 Recettes Gourmandes
Glaces maison faciles sans sorbetière : 10 recettes gourmandesGlaces,maison,faciles,sans,sorbetière,recettes,gourmandesrecette crème glacée sans sorbetière, recette glaces sans sorbetière, recette de sorbet sans sorbetière, recette de glace sans sorbetière au chocolat, recette bûche glacée sans sorbetière, recette nougat glacé sans sorbetière, recette yaourt glacé sans sorbetière, recette de glace maison sans sorbetière, recette de glace vanille sans sorbetière, recette de crème glacée maison sans sorbetiereEnvie d'une délicieuse glace faite maison sans l'encombrement d'une sorbetière ? Nous avons la solution parfaite pour vous !
Bien que les sorbetières soient pratiques pour préparer des glaces, elles ne sont pas toujours accessibles ou nécessaires. Avec nos recettes de glaces sans sorbetière, vous pouvez savourer des glaces crémeuses et rafraîchissantes sans effort.
Nos recettes sont faciles à suivre et nécessitent des ingrédients du quotidien, ce qui les rend idéales pour les cuisiniers de tous niveaux. Que vous souhaitiez une glace à la vanille classique, une glace au chocolat riche ou une glace aux fruits rafraîchissante, nous avons une recette pour satisfaire vos envies sucrées.
Découvrez nos recettes de glaces sans sorbetière et profitez de moments de gourmandise sans contraintes ! Les techniques simples et les ingrédients accessibles vous permettront de préparer des glaces maison délicieuses et rafraîchissantes en un rien de temps.
Recette de glaces sans sorbetière : l'alternative facile et rapide
Vous rêvez de déguster de délicieuses glaces maison sans investir dans une sorbetière ? Voici une recette simple et rapide qui vous permettra de réaliser des glaces onctueuses et savoureuses en quelques étapes.
Ingrédients de base pour une recette de glaces sans sorbetière
- 500 ml de crème liquide entière
- 250 ml de lait
- 100 g de sucre
- Arômes au choix (chocolat, vanille, fruits…)
Matériel nécessaire
- Grand saladier
- Fouet électrique
- Spatule
- Moule à glace ou bac à congélation
Étapes de la recette de glaces sans sorbetière
1. Fouetter la crème liquide
Dans un grand saladier, fouettez la crème liquide entière jusqu'à ce qu'elle monte en chantilly.
2. Incorporer le lait et le sucre
Ajoutez progressivement le lait et le sucre tout en continuant de fouetter.
3. Parfumer la glace
Incorporez les arômes de votre choix (chocolat râpé, extrait de vanille, fruits mixés…) et mélangez.
4. Verser la préparation dans le moule
Versez la préparation dans le moule à glace ou le bac à congélation.
5. Congeler en plusieurs étapes
Placez le moule au congélateur pendant 2 heures. Toutes les 30 minutes, sortez la glace du congélateur et fouettez-la énergiquement avec une spatule. Cela permettra de casser les cristaux de glace et d'obtenir une glace onctueuse.
6. Laisser prendre
Après la dernière séance de fouettage, laissez la glace prendre au congélateur pendant au moins 6 heures avant de la déguster.
Variantes de recettes de glaces sans sorbetière
- Glace au chocolat : ajoutez 100 g de chocolat noir râpé à la préparation.
- Glace à la vanille : ajoutez 1 cuillère à café d'extrait de vanille naturel.
- Glace aux fruits : mixez vos fruits préférés (fraises, framboises, bananes…) et incorporez-les à la préparation.
Conseils pour réussir vos glaces sans sorbetière
- Utilisez des ingrédients de qualité pour obtenir une glace savoureuse.
- Fouettez bien la crème liquide pour obtenir une texture aérienne.
- Fouettez régulièrement la glace au congélateur pour éviter la formation de cristaux.
- Laissez la glace prendre suffisamment de temps au congélateur avant de la déguster.
Conclusion
Réaliser des glaces sans sorbetière est un moyen simple et économique de se régaler avec des desserts maison délicieux. Grâce à cette recette et à quelques astuces, vous pourrez impressionner vos invités avec des glaces onctueuses et savoureuses.
