Glace Maison Exquise : DéCouvrez Notre Recette Inratable Avec SorbetièRe !
Glace maison exquise : découvrez notre recette inratable avec sorbetière !Glace,maison,exquise,découvrez,notre,recette,inratable,avec,sorbetièrerecette de glace avec sorbetiere kitchenaid, recette de glace avec sorbetiere, recette de glace avec sorbetiere magimix, recette de glace avec sorbetiere philips, recette de glace avec sorbetiere banane, recette de glace avec turbine, recette de glace avec turbine magimix, recette de glace fraise avec sorbetiere, recette de creme glacee avec sorbetiere, recette de glace maison avec sorbetièreAvec la chaleur estivale qui approche, quoi de mieux qu'une délicieuse glace maison pour se rafraîchir ?
Vous en avez assez des glaces industrielles pleines d'additifs ? Vous souhaitez réaliser vos propres glaces artisanales, saines et savoureuses ? Alors, équipez-vous d'une sorbetière et suivez nos conseils pour préparer de délicieuses glaces maison qui raviront vos papilles et celles de vos proches.
Une sorbetière, pour des glaces onctueuses et savoureuses
Une sorbetière est un appareil électroménager indispensable pour réaliser des glaces maison. Grâce à son système de refroidissement, elle permet de turbiner votre préparation glacée, en incorporant de l'air pour obtenir une texture onctueuse et aérienne. Oubliez les glaçons et les cristaux de glace, avec une sorbetière, vous obtiendrez des glaces dignes des plus grands glaciers.
Recette de glace à la vanille avec sorbetière
Pour réaliser une délicieuse glace à la vanille maison, il vous faut :
- 500 ml de crème liquide entière
- 250 ml de lait
- 100 g de sucre
- 3 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille
Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème liquide et les graines de vanille. Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez le mélange lait-crème sur les jaunes d'œufs tout en fouettant. Remettez le tout dans la casserole et faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe. Laissez refroidir et placez au congélateur pendant au moins 4 heures. Turbinez ensuite la préparation dans votre sorbetière jusqu'à obtention d'une glace onctueuse. Régalez-vous !
Recette de glace avec sorbetière : un délice fait maison
Préparer une glace maison avec une sorbetière est un véritable jeu d'enfant. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer des desserts délicieux et rafraîchissants qui raviront toute la famille.
Choisir les bons ingrédients
Le choix des ingrédients est crucial pour obtenir une glace onctueuse et savoureuse. Pour une base de glace classique, vous aurez besoin de lait, de crème, de sucre et d'un arôme de votre choix (comme la vanille, le chocolat ou les fruits). Vous pouvez également ajouter des morceaux de fruits, des noix ou du chocolat pour plus de gourmandise.
Congeler le mélange
Avant de turbiner la glace dans la sorbetière, il est important de congeler le mélange pendant au moins 4 heures. Cela permettra au mélange de devenir suffisamment froid pour que la glace se forme correctement.
Préparer la sorbetière
Assurez-vous que la cuve de la sorbetière est bien froide avant d'y verser le mélange. Mettez la sorbetière en marche et versez lentement le mélange congelé.
Turbiner la glace
Le temps de turbinage varie en fonction de la sorbetière utilisée. En général, il faut compter environ 30 à 45 minutes pour obtenir une glace ferme et crémeuse. Surveillez la consistance de la glace et arrêtez de turbiner lorsqu'elle atteint la texture désirée.
Conserver la glace
Une fois la glace turbinée, transférez-la dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur. Elle se conservera pendant environ 2 semaines.
Déguster votre glace maison
Lorsque vous êtes prêt à savourer votre glace maison, sortez-la du congélateur 10 à 15 minutes avant de la servir. Elle aura ainsi le temps de ramollir légèrement et de révéler toutes ses saveurs.
Voici quelques astuces pour réussir votre glace maison :
- Utilisez des ingrédients frais et de qualité.
- Ne surchargez pas la sorbetière.
- Faites turbiner la glace jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance désirée.
- Conservez la glace au congélateur dans un récipient hermétique.
Avec une sorbetière, les possibilités sont infinies. Vous pouvez créer des glaces classiques comme la vanille ou le chocolat, mais aussi des glaces plus originales comme la glace au caramel au beurre salé ou la glace aux fruits rouges. Laissez libre cours à votre imagination et régalez-vous !
Recette de glace vanille avec sorbetière
Ingrédients :
- 500 ml de lait
- 250 ml de crème liquide
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions :
- Dans un bol, fouettez le lait, la crème, le sucre et l'extrait de vanille.
- Congelez le mélange pendant au moins 4 heures.
- Turbinez le mélange dans la sorbetière selon les instructions du fabricant.
- Conservez la glace au congélateur jusqu'au moment de servir.
Dégustez votre délicieuse glace vanille maison !
Recette de glace au chocolat avec sorbetière
Ingrédients :
- 500 ml de lait
- 250 ml de crème liquide
- 100 g de sucre
- 100 g de chocolat noir, haché
Instructions :
- Dans un bol, fouettez le lait, la crème, le sucre et le chocolat haché.
- Congelez le mélange pendant au moins 4 heures.
- Turbinez le mélange dans la sorbetière selon les instructions du fabricant.
- Conservez la glace au congélateur jusqu'au moment de servir.
Savourez votre irrésistible glace au chocolat maison !
Recette de glace aux fruits rouges avec sorbetière
Ingrédients :
- 500 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, etc.)
- 250 ml de jus de fruits rouges
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions :
- Dans un blender, mixez les fruits rouges, le jus de fruits rouges, le sucre et le jus de citron.
- Congelez le mélange pendant au moins 4 heures.
- Turbinez le mélange dans la sorbetière selon les instructions du fabricant.
- Conservez la glace au congélateur jusqu'au moment de servir.
Rafraîchissez-vous avec votre délicieuse glace aux fruits rouges maison !
